SKŁADNIKI *PRZEPIS NA DUŻĄ BLASZKĘ CIASTO-6 jajek-3/4 szklanki cukru-3/4 szklanki mąki-2 łyżeczki proszku do pieczenia-1 szklanka zmielonych drobno orzechów włoskich-1 budyń śmietankowy 40g Białka oddzielamy od żółtek,ubijamy na sztywną pianę, dodajemy żółtka,cukier,i delikatnie miksujemy. Mikser Kulinarny wyszukuje przepisy z polskich blogów kulinarnych, tym razem wyszukiwany jest przepis na tort bardzo czekoladowy przekładany bitą śmietaną. Kulinarne archiwum Miksera Kulinarnego zawiera w tej chwili 1 401 953 sprawdzonych przepisów kulinarnych. 1. Galaretki rozpuszczamy w 900ml wody, odstawiamy do lekkiego stężenia. Wsypujemy do borówki, mieszamy. Formę do pieczenia (około25x30 cm) wyściełamy papierem do pieczenia, po czym układamy warstwę herbatników. Na herbatniki wykładamy tężejącą galaretkę z owocami i wykładamy kolejną warstwę herbatników, formę wstawiamy do Wsypujemy mąkę wymieszaną z orzechami i proszkiem do pieczenia, delikatnie mieszamy. Ciasto wylewamy do tortownicy o średnicy 26 cm wyłożonej papierem (tylko dno) i pieczemy ok. 50 minut w temperaturze 170-180 stopni. Krem: Rozdzielamy białka od żółtek. Białka ubijamy na sztywno, dodajemy cukier dalej ubijając a następnie żółtka Przepis na krem do tortu z bitej śmietany krok po kroku. Żelatynę rozpuść w dwóch łyżkach gorącej wody i odstaw na bok, by lekko przestygła. Do szklanej, dużej miski wlej śmietankę i zacznij ubijać mikserem. Gdy śmietana będzie miała już prawie idealną konsystencję, wlej ostudzoną żelatynę i dodaj cukier puder. 500g serka mascarpone. 3 opakowania ciastek Oreo+kilka do dekoracji. 4 łyżki cukru pudru. Dodatkowo kilka łyżek nutelli. Przygotowanie: Masło ucieramy z cukrem na puszystą masę, dodajemy po jednym jajku cały czas mieszając. Następnie dodajemy mąkę przesianą z proszkiem do pieczenia i kakao,na końcu dodajemy mleko, miksujemy na Tort Pavlova to piękny, lekki i delikatny deser, który składa się z bezy, bitowej śmietany i owoców. Nazwa pochodzi od słynnej rosyjskiej Pavlovy, która występowała przełomie XIX i XX wieku. To wspaniały przepis na specjalne okazje, jak urodziny, Boże Narodzenie lub Wielkanoc! Przepis na tort orzechowy krok po kroku. W dużej misce ubij na sztywno pianę z białek, a żółtka przełóż do małej miseczki. Dodawaj powoli cukier i ubijaj do momentu całkowitego roztopienia. Do piany dodawaj po jednym żółtku i ubijaj na wysokich obrotach. Do masy jajecznej przesiej mąkę, proszek do pieczenia i kakao, cały czas Tort orzechowy z kremem czekoladowym. Biszkopt: Białka oddzielić od żółtek. Orzechy wymieszać z bułką tartą i proszkiem do pieczenia. Żółtka ucieramy z cukrem na jasną puszystą masę, ciągle ucierając dodajemy sok cytryny. Następnie dodajemy orzechy z bułką tartą i mieszamy całość łyżką. Białka ubijamy na sztywną Zastanawiasz się jak zrobić idealnie puszystą i sztywną bitą śmietanę do: ciasta, tortu lub deserów? Zapraszam po sprawdzony przepis na bitą śmietanę ze śmietanki kremówki lub z dodatkiem serka mascarpone. Domowa, bita śmietana jest bardzo prosta i szybka do zrobienia. Jestem pewna, że uda się każdemu. E4wB. Zapisz do książkiDodaj do ulubionychCzytaj później ... 50 Komentarzy Wspaniały tort. Jeden z moich ulubionych. Składa się z orzechowych blatów przełożonych masą budyniową i bitą śmietaną z podpieczonymi orzechami i karmelem. Jest mięciutki tak, że rozpływa się w ustach. Chrupiący jest tylko karmel, który na 3 dzień mięknie w masie i już nie jest chrupiący, ale smak tortu w dalszym ciągu jest idealny. Składniki: Ciasto (składniki na 3 blaty): 6 białek 6 łyżek cukru 1 ½ łyżki mąki pszennej 120 g zmielonych orzechów laskowych Masa budyniowa: 10 żółtek 10 płaskich łyżek cukru 5,5 łyżek mąki pszennej 6 łyżeczek cukru waniliowego 340 ml mleka 170g masła Bita śmietana: 340 g słodkiej śmietany 30- 36% 200 g + 2 łyżki cukru 120 g orzechów laskowych Dodatkowo: płatki migdałowe lub posiekane migdały bez skórki do dekoracji Sposób przygotowania: Przygotować blaty orzechowe. 2 białka ubić na sztywną pianę. Dalej ubijając, dodawać stopniowo 2 łyżki cukru. Na końcu wmieszać delikatnie szpatułką ½ łyżki mąki i 40 g orzechów. Dno tortownicy o średnicy 20 cm wyłożyć papierem do pieczenia, a następnie zacisnąć obręcz. Wyłożyć ciasto. Piec ok. 15 minut w temperaturze 170°C, aż ciasto się przyrumieni. W ten sam sposób upiec jeszcze dwa blaty. Przygotować masę budyniową. W garnku zmiksować żółtka z cukrem, cukrem waniliowym, mąką i mlekiem na gładką masę. Całość zagotować i na małej mocy palnika gotować, mieszając trzepaczką, aż masa zgęstnieje. Gotowy budyń ściągnąć z pieca i od razu przykryć folią spożywczą tak, aby folia dotykała powierzchni budyniu. (W ten sposób na budyniu nie utworzy się kożuch). Pozostawić do ostygnięcia. Miękkie masło utrzeć na puszystą masę. Dalej miksując, dodawać stopniowo chłodny budyń. Przygotować warstwę z bitej śmietany. Orzechy rozłożyć na blasze wyłożonej papierem do pieczenia i podpiec w piekarniku ok. 5- 10 minut w temperaturze 180°C (grzałka góra- dół), aż skórka się zarumieni i zacznie odchodzić od orzechów. Orzechy pozostawić do ostygnięcia, a następnie ściągnąć skórkę z orzechów pocierając je rękoma. (Nie musi być dokładnie. Ściągnąć tylko te skórki co łatwo odchodzą). Orzechy posiekać na małe kawałki. 200 g cukru wsypać do dużej patelni z grubym dnem. Podgrzewać na średniej mocy palnika. Gdy cukier zacznie się od dołu rozpuszczać, należy potrząsać patelnią od czasu do czasu, aby cukier równomiernie się topił, a karmel się nie przypalił. Gdy powstanie złocisty karmel, wylać go szybko na papier do pieczenia i rozsmarować. (Karmel zastyga szybko). Gdy stwardnieje, połamać na małe kawałki. (Najłatwiej zrobić to wałkiem. Należy uważać, aby nie rozdrobnić karmelu na proszek). Śmietanę ubić na sztywno, pod koniec ubijania dodać 2 łyżki cukru. Do ubitej śmietany wmieszać kawałki orzechów i karmelu, odkładając trochę karmelu do dekoracji. Na paterze ułożyć pierwszy blat orzechowy. Trochę masy budyniowej odłożyć do posmarowania boków tortu. Blat posmarować 1/3 masy budyniowej. Na nią wyłożyć 1/3 bitej śmietany. Przykryć drugim blatem. Nałożyć połowę pozostałej masy budyniowej i połowę bitej śmietany. Przykryć trzecim blatem i rozłożyć pozostałą masę budyniową i na górę wyłożyć resztę bitej śmietany. Boki tortu posmarować odłożoną masą budyniową i posypać podprażonymi na suchej patelni i ostudzonymi płatkami migdałowymi (lub posiekanymi migdałami). Wierzch tortu udekorować odłożonymi kawałkami karmelu. Ciasto wstawić do lodówki najlepiej na noc. Źródło: Przepis pochodzi ze strony: Czas: Czas przygotowania: ok. 2 godzin Czas pieczenia: ok. 50 minut Ilość porcji: ok. 12- 16 Trudność: średnie Koszt: wysoki Powiązane przepisy Poprzez wysłanie formularza z komentarzem wyrażają Państwo zgodę na zapisanie w naszej bazie następujących danych: podanego imienia, adresu email (jeśli został podany) oraz treści komentarza. Dane te nie będą przekazywane żadnym innym podmiotom. Na Państwa prośbę mogą uzyskać Państwo wgląd do danych zapisanych na naszym serwerze dotyczących Państwa osoby jak również zażądać usunięcia wysłanego komentarza. Więcej informacji na podstronie Polityka prywatności. fot. Fotolia Owocowa pychotka na pochmurny dzień! Tort z bitą śmietaną i owocami to wspaniały pomysł na poprawienie nastroju! fot. Fotolia Składniki na tort z bitą śmietaną: Na biszkopt: szklanka mąki szczypta soli 25 dag cukru 3 duże jajka płaska łyżeczka proszku do pieczenia 50 dag owoców Na krem: 0,5 l kremówki 2 łyżki cukru pudru 1 opakowanie śmietanfiksu Sposób wykonania tortu z bitą śmietaną: Jajka ubijać mikserem ze szczyptą soli na gładką, puszystą masę, ciągle ubijając, dodawać cukier, do masy jajecznej dosypywać przesianą mąkę połączoną z proszkiem do pieczenia i delikatnie wymieszać. Ciasto przełożyć do tortownicy i piec około 30 min w temp. 180 st. C, upieczone przestudzić i przekroić w poprzek na pół. Śmietankę ubić ze śmietanfiksem i cukrem pudrem, kremem śmietanowym przełożyć krążki i posmarować wierzch i brzegi tortu. Owoce umyć, osuszyć i wysypać na wierzch, tort z bitą śmietaną wstawić do lodówki lub zamrażarki, wyjąć na godzinę przed podaniem, pokroić. Przepis z "Przyjaciółki" Zobacz inne przepisy na pyszne słodkości: Najlepsze Promocje i Wyprzedaże REKLAMA Sposób przyrządzenia: Blachę (u mnie 25x40cm) wyłożyć papierem. W trakcie ucierania białek piekarnik nagrzać do 200°C. Rozdzielić jajka, białka ubić ze szczyptą soli i połową cukru, odstawić. W osobnej misce ubić żółtka z pozostałym cukrem. Do żółtek dolać olej i mleko. Do osobnej miski przesiać i wymieszać mąkę z proszkiem do pieczenia i kakao, po łyżce dodawać do miski z masą z żółtek. Delikatnie mieszać na niskich obrotach. Dodawać ubite białka – dodać 1/3, delikatnie wymieszać łyżką, kolejną 1/3, delikatnie wymieszać i resztę białek, znów delikatnie wymieszać. Wlać ciasto do do blaszki, rozprowadzić równomiernie łyżką. Włożyć ciasto do nagrzanego piekarnika, zmniejszyć temperaturę do 180°C i piec ok. 30-35 minut. Piec do suchego patyczka. W trakcie pieczenia ubić śmietanę, pod koniec dodać cukier i utrwalacz do śmietany. Do ubitej śmietany można dodać serek mascarpone, wtedy śmietana będzie bardziej sztywna. Wyciągam z blachy, papier z resztkami ciasta odkładam, by trochę podeschło. Z placka odkroić jedną trzecią (lub okrąg i pół okręgu, jak zaznaczono na zdjęciu na stronie, którą się sugerowałam podczas tworzenia tortu). Obie uzyskane części przeciąć w poprzek na pół, tak żeby uzyskać dwa cieńsze placki. Tępą stroną noża ściągam resztki – okruchy ciasta. Pierwszy placek na paterę, nasączyć herbatą, na to 1/3 bitej śmietany. Potem dwie połówki z tej 1/3, złożyć ze sobą, nasączyć i rozsmarować kolejną 1/3 śmietany, nałożyć ostatni placek, nasączyć, rozsmarować część śmietany. Resztę śmietany rozsmarować po bokach, posypać okruszkami, można udekorować zmielonymi orzechami laskowymi, roztopioną czekoladą. Będzie potrzebował ok godziny, w tym czasie przesiąknie równomiernie, a bita śmietana stężeje, ale można go kroić od razu. Inspirację znalazłam tu: Składniki na biszkopt: 10 żółtek + 1 jajko szkl. cukru pudru szkl. mąki ziemniaczanej olejek rumowy łyżeczka proszku do pieczenia Przygotowanie ciasta: Ucieramy jajka z cukrem na pulchną masę. Następnie dodajemy olejek i mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia. Pieczemy ok. 45 min Składniki na pącz: pół litra przegotowanej zimnej wody sok z 3 cytryn 1/4 szk. spirytusu olejek rumowy cukier do smaku Przygotowanie pączu: Wszystkie składniki mieszamy do chwili rozpuszczenia się cukru. Składniki na krem: 1 litr śmietany kremowej 30 % 5 torebek śmietanfixu 1 szk. cukru pudru truskawek Przepis na krem: Wszystkie składniki łączymy i ubijamy do czasu uzyskania odpowiedniej konsystencji kremu. Biszkop po wystygnięciu kroimy na trzy krążki. Pierwszy blat nasączamy pączem,kładziemy na to bitą śmietanę. Śmietanę posypujemy pokrojonymi w ćwiartki truskawkami. Pozostałe krążki także smarujemy śmietaną i truskawkami. Na wierzch, po posmarowaniu boków i wierzchu śmietaną układamy całe truskawki, tworząc z nich dekorację tortu. Tort z bitą śmietaną – galeria: Jak zrobić tort z bitą śmietaną?

przepis na tort orzechowy z bitą śmietaną