Jego smak jest nieopisany. Idealnie słodko-wytrawny. Pasternak i cebulę obierz i pokrój na małe kawałki. Usmaż na oliwie z dodatkiem masła na złoto. Posyp mąką, wymieszaj, przesmaż. Przełóż do garnka. Wlej wodę, chwilę podgotuj. Dodaj mleko i przyprawy. Zmiksuj. 1/2 pęczka szczypiorku. 4 łyżki oliwy z oliwek. sól, pieprz. Umyty i obrany pasternak kroimy na mniejsze kawałki. Blachę z wyposażenia piekarnika wykładamy papierem do pieczenia. Układamy na niej kawałki pasternaku. Skrapiamy go oliwą z oliwek. Wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni do czasu aż zmięknie (u mnie około 10 57sgG.

zupa krem z pasternaku doradca smaku