Wszystkie składniki wymieszaj w zamkniętym słoiku, intensywnie potrząsając. Chipsy z surowych warzyw. Wszystkie warzywa, oprócz pomidorków, pokrój w cienkie plasterki. Ja kroiłam tarką falistą Borner, obracając warzywa o 90 stopni, aby utworzyć kratkę. Tagi: buraki, cukinia, dla zdrowia, marchewka, pietruszka. Część osób dbających o swoją sylwetkę rezygnuje z ziemniaków, wierząc, że ich spożywanie tuczy i prowadzi do odkładania się tkanki tłuszczowej. Nic podobnego! W 100 gramach surowych ziemniaków znajduje się około 70 kalorii, dlatego jedzenie tych warzyw bez tłustych sosów w żaden sposób nie sprawi, że przytyjecie. 2. Soki warzywne – przepis z sałatą i ogórkiem. W tym przepisie zaleca się połączenie sałaty i ogórka. Te dwa zielone składniki pomogą oczyścić organizm z toksyn, dzięki wysokiemu stężeniu przeciwutleniaczy. Przez wiele lat sałata była najpopularniejszym zielonym warzywem na polskich stołach. Sok z kiszonej czerwonej kapusty z moringą firmy BioFood to produkt w 100% naturalny, nie zawiera wzmacniaczy smaku, konserwantów, sztucznych barwników i żadnych innych chemicznych dodatków. Nie z koncentratu (NFC), bez dodatku wody i cukru. Zawiera naturalnie występujące cukry. Naturalnie mętny, pasteryzowany. Zawarte w nich substancje antyodżywcze hamują wchłanianie cennych składników, zaburzają proces trawienia, a nawet mogą powodować zlepiania się krwinek. Inne kiełki - np. rzodkiewki, brokułów czy słonecznika nadają się do jedzenia na surowo, jednak należy je starannie opłukać, a najlepiej sparzyć, bo mogą być zanieczyszczone Koordynator Ogólnopolskiego Projektu Edukacyjnego "5 porcji owoców warzyw lub soku" w SP nr 5 w Brzegu Dolnym. Nauczyciel edukacji wczesnoszkolnej i wychowaczyni klasy 1a w roku szkolnym 2010/2011. Opiekun grupy dziennikarzy Koła Dziennikarskiego redagujących szkolną gazetę "Biedroneczka". . .. Lubię owoce,soki i warzywa pod każdą Soki tłoczone, tak jak wcześniej wspomniano zawierają składniki odżywcze, które znajdziemy w produktach, z których powstały. W sokach tych, w zależności od użytych surowców, możemy znaleźć m.in. magnez, potas, wapń, foliany, witaminę C, β-karoten. Oprócz tego sok tłoczony może być źródłem dobroczynnych substancji Sałatki z surowych warzyw jest użycie odpowiedniego sosu. Od gustu można wybrać gotowy sos: śmietanę, majonez, oliwa z oliwek lub sos sojowy. Można również przygotować specjalną nadzienie z wykorzystaniem kilku rodzajów sosu i dodanie ulubionym przyprawy. Składniki takie jak musztardą, chrzanem i adjika dodać pikanterii i Zakwasy to niepasteryzowane, żywe napoje probiotyczne, dające zdrowie, energię i siłę. Warzywa poddane fermentacji, czyli przetworzone do postaci zakwasu, to najszersze spektrum witaminowo-minerałowe występujące w naturze. Zawierają wiele antyoksydantów, są bogatym źródłem żelaza, witamin: C, A, E, K i z grupy B, kwasu foliowego 1. łatwe. 15 min. 1 2 3. 260 000 potraw! Przepisy z kategorii sałatka z surowych warzyw. Wybierz odpowiedni dla siebie przepis z wyselekcjonowanej bazy portalu przepisy.pl i ciesz się smakiem doskonałych potraw. BMYW. Soki przy nowotworach – to naturalna terapia i profilaktyka antynowotworowa. Każdy z nas zna kogoś walczącego z rakiem. Niestety nowotwór to co raz bardziej powszechne zjawisko… Statystyki z roku na rok są coraz wyższe. W Polsce co roku na raka umiera ponad 100 tysięcy osób. To daje ok. 300 zgonów dziennie… Eksperci prognozują, że liczba zachorowań na nowotwory złośliwe do 2025 roku wydłuży się. Najczęście atakujące nowotwory złośliwe u mężczyzn to: płuca, gruczoł krokowy, jelito grube, pęcherz moczowy. U kobiet natomiast : piersi, jelito grube, płuca i trzon macicy Jedną z głównych przyczyn raka jest nasz wybór diety. Tak jak dieta może powodować raka, właściwa dieta może również odwrócić i zapobiegać tej chorobie. Istnieją 3 etapy raka: Inicjacja / I stopień – nowotwór we wczesnej fazie rozwoju / awans / II stopień – nowotwór średnio zaawansowany / progresja / III stopień – nowotwór zaawansowany / Etap drugi jest ODWRACALNY i odpowiada głównie CZYNNIKOM ODŻYWCZYM. Naukowcy potwierdzili, że dieta odzwierzęca jest jednym z czynników promujących nowotwory. Natomiast z drugiej strony, to pokarmy roślinne działają jako czynniki antyprocesowe. Zalecenia dietetyczne. Soki w nowotworach Włącz soki do diety Kładź nacisk na pokarmy roślinne Wybieraj warzywa, owoce i nieprzetworzone, niskokaloryczne potrawy Ogranicz przetworzone mięso, zwłaszcza czerwone oraz napoje słodzone cukrem Pij minimum 2,5 szklanki soków warzywno-owocowych dziennie Ogranicz alkohol do mniej niż 1 drinka dziennie /dla kobiet / i mniej niż 2 drinki dziennie / dla mężczyzn / Chorzy na raka borykają się z nudnościami, wymiotami, utratą apetytu, problemami z żuciem. Ale także ze zmienionym smakiem, obserwowanym zwłaszcza po chemioterapii. Dlatego wyciskanie soku jest ważne, ponieważ stanowi bardzo ważny element ich diety, aby uzyskać dodatkową energię i składniki odżywcze. Soki przy nowotworach. Wiesz jakie pić najlepiej? Dzienne zapotrzebowanie na owoce i warzywa to 400g. To tyle, ile zaledwie 2,5 szklanki soków. Dasz radę! Światowa Organizacja Zdrowia zaleciła jedzenie ok. 400 g owoców i warzyw dziennie po to, by zapobiegać wielu chorobom. Natomiast aby zapobiegać rakowi, American Cancer Society rekomenduje wypicie 2,5 szklanki soku owocowo-warzywnego dziennie. Bez dodatku cukru Soki wyciskane z warzyw i owoców nie zawierają cukru, ponieważ są w 100% naturalne. Pamietaj, że nadwaga lub otyłość podnoszą ryzyko 13 różnych typów raka. Dzięki temu, że w soku jest mniej owoców, a więcej warzyw, chorzy na raka mogą czerpać mnóstwo korzyści z wyciskania soku. Witaminy i minerały są skompresowane w 1 szklance Oprócz jedzenia minimum 5 porcji owoców i warzyw dziennie, wkomponuj do diety całą gamę kolorów z owoców i warzyw. Po to, by uzyskać wszystkie dostępne składniki odżywcze. Właśnie dzięki włączeniu różnych kolorów owoców i warzyw, Twoje ciało otrzyma potrzebne składniki odżywcze w szklance soku. Brak ciepła, czyli tłoczenie na zimno – wpływa na zawartość składników odżywczych Większość witamin jest wrażliwa na wyższą temperaturę. Niestety niszczy ona witaminy, zwłaszcza witaminę C. Jednak wolnoobrotowa wyciskarka do soków, nie używa ostrzy i noży do miażdżenia owoców i warzyw, stąd brak ciepła. Szybkie tempo wchłaniania wartości odżywczych i łatwość trawienia Zwróć uwagę, że świeżo wycisnięty sok to najprostsza jego postać. Dlatego organizm nie potrzebuje enzymów do rozkładu i trawienia soku. Wynika z tego, że wypicie soku to 12- krotnie szybsze wchłanianie przez organizm, niż po zjedzeniu surowych warzyw, czy owoców. Łagodzi proces detoksykacji w organizmie Wolnoobrotowa metoda wyciskania soku, usunęła nierozpuszczalny błonnik z soku. Dzięki temu organizm nie musi rozkładać błonnika w układzie pokarmowym. Wszystkie składniki odżywcze od razu dostają się do organizmu i ułatwiają innym narządom uwolnienie nagromadzonych toksyn w organizmie. 8 najlepszych składników do soków przy nowotworach: Jarmuż 🥬 Ma zdolność zpobiegania apoptozie, powstawaniu guzów oraz aktywowania czynników rakotwórczych. Szpinak 🍃 Odwraca skutki uboczne odkładających się substancji rakotwórczych, powstałych przy większym spożyciu mięsa. Brokuły 🥦 Utrzymują wątrobę w dobrej formie. Izotiocyjany, uwalniając się z pożywienia do krwi, przyspieszają, usuwanie toksyn z organizmu. Hamują wzrost nowotworu złośliwego i powstrzymują powstawanie uszkodzeń DNA. Ananas 🍍 ma bardzo silne właściwości antynowotworowe i dodatkowo wzmacnia system odpornościowy. Imbir 🥐 Chroni zdrową tkankę przed niekorzystnymi skutkami radioterapii, czy chemioterapii. Ogórek 🥒 Zapobiega przerzutom komórek rakowych. Grejpfrut Mobilizuje organizm do naprawy DNA. Buraki Podnoszą poziom tlenu we krwi o 400% i chronią składniki odżywcze antynowotworowe. Pamiętaj, by w Twojej codziennej diecie znalazły się: złożone węglowodany białka dobre tłuszcze błonnik Sok ma podnieść wchłanianie i spożycie składników odżywczych, ale nie zastępuje posiłku! Daj nam znać, jak to jest u Ciebie? Soki sprawdzają się? Źródła: Wytyczne American Cancer Society dotyczące odżywiania i aktywności fizycznej w profilaktyce raka, 2012 Kuracje naturalnymi sokami z owoców i warzyw to popularne metody oczyszczania organizmu z toksyn. Są łatwe do przeprowadzenia smaczne i zapewniają niezliczoną ilość korzyści zdrowotnych. Jeżeli zależy Wam na szybkim i skutecznym uwolnieniu się od nadmiaru szkodliwych substancji z organizmu, gorąco polecam właśnie świeże, surowe, niepasteryzowane soki owocowo warzywne>>>. Badania naukowe są zgodne co do niezwykłych wartości odżywczych warzyw i owoców. Produkty roślinne nie tylko dostarczają organizmowi cennych składników pokarmowych, ale również mają oczyszczający i prozdrowotny wpływ na nasze ciało. Owoce i warzywa można z powodzeniem przyjmować w postaci soków. Najłatwiej dostępne soki to niestety soki pasteryzowane, produkowane z soków zagęszczonych, słodzone często w swoim składzie nie przypominające prawdziwych surowych soków. O tym, że to właśnie surowe naturalne soki mają zbawienny wpływ na nasz organizm, nie muszę chyba nikogo przekonywać. Nasza wątroba bardzo dobrze radzi sobie z usuwaniem toksyn, ale do czasu, gdy nie jest ich zbyt dużo w organizmie. W takiej sytuacji należy jej pomóc, wprowadzając dużą ilość owoców, warzyw i soków w diecie lub stosując głodówkę. Korzyści, których można się spodziewać po usunięciu nadmiaru toksyn z organizmu są powszechnie znane i udowodnione: poprawa samopoczucia zmniejszenie wagi ciała poprawa kondycji skóry lepszy sen sprawniejsza praca organów wewnętrznych i wiele wiele innych Bardzo często stosowaną metodą oczyszczania organizmu z toksyn jest kuracja sokami owocowo warzywnymi. Zdrowe soki z owoców i warzyw można przygotować w domu samemu – przepisy na domowe soki i kuracje oczyszczające wkrótce pojawią się na moim blogu. Dzisiaj chciałam Wam zaproponować dużo wygodniejszą alternatywę dla tych, którzy nie mają czasu lub sokowirówki. Niedawno odkryłam fajną naturalną kurację surowymi sokami owocowo warzywnymi>>>. Jest to bardzo wygodny i łatwy sposób na oczyszczenie organizmu z nadmiaru toksyn dla zyskania energii i uczucia lekkości. Są to trzy programy oczyszczające>>> o różnym stopniu trudności. Ja przeprowadziłam program podstawowy – jednodniowy, który jest najprostszy. Już po jednym dniu picia surowych soków poczułam bardzo dużą poprawę w funkcjonowaniu organizmu. Każdy, kto kiedyś przeprowadził głodówkę, dzień owocowy lub dzień picia samych soków wie, że po takiej kuracji naprawdę następuje przypływ ogromnej energii. Na drugi dzień po kuracji czułam się dużo lżejsza, miałam jaśniejszy umysł, cera była bardziej promienna… jestem przekonana, że po kuracji 3 dniowej efekty są jeszcze bardziej zdumiewające. Jeden dzień picia soków jest łatwy do przeprowadzenia przez każdego z nas. Nie wymaga bardzo silnej woli i wytrwałości. Podziwiam wszystkich tych, którzy wytrzymują na głodówce lub diecie owocowej czy sokowej przez 3 dni. Ja też mam wielkie postanowienie przeprowadzić trzydniową kurację sokami – jeżeli mi się uda, dam znać, jak przebiegała kuracja. TUTAJ ZNAJDZIECIE WIĘCEJ INFORMACJI NA TEMAT OCZYSZCZANIA ORGANIZMU NATURALNYMI SOKAMI>>> Naturalne surowe soki>>>, które Wam proponuję, produkowane są nowatorską technologią, która pozwala na zachowanie w sokach wszystkich najcenniejszych substancji zawartych w produktach roślinnych. Nie wszystkie świeże soki maja taką samą jakość, czyli zawierają wszystkie dobroczynne substancje wydobyte z rośliny – wszystko zależy od zastosowanej technologii produkcji. I tak na przykład w przypadku świeżych surowych soków uzyskanych przy pomocy sokowirówki część pozytywnych substancji zostaje zniszczona w trakcie procesu produkcji poprzez podniesioną temperaturę, która niszczy enzymy. Z kolej wysoka prędkość obrotowa ( obr/min.) powoduje radykalne napowietrzenie soku przez co poddany jest on niekorzystnemu działaniu oksydacji. Przy produkcji świeżych surowych soków stosowana jest trójfazowa technologia tłoczenia wolnoobrotowego, wykorzystująca miażdzenie na poziomie komórkowym, co pozwala nie tylko wydobyć z każdej komórki roślinnej maksymalną ilość dobroczynnych substancji, ale również nie powoduje ich degradacji w trakcie procesu wyciskania. Dzięki temu soki posiadają pełną gamę dobroczynnych substancji, których przyswajalność jest kilkunastokrotnie wyższa niż form syntetycznych. Świeże surowe soki owocowo warzywne (opis znajdziecie tutaj>>>) oprócz zdrowych węglowodanów zawierają szeroką gamę cennych witamin i minerałów, aminokwasy endogenne i egzogenne, żywe enzymy roślinne, chlorofil, antyoksydanty, kwasy omega 3, fitochemikalia i wodę pochodzącą z roślin. Kuracja surowymi sokami owocowo-warzywnymi>>> wspomaga naturalną detoksykację organizmu, ale nie tylko – pomaga również przywrócić równowagę kwasowo zasadową. Mechanizm zakwaszenia organizmu jest następujący. Szybkie tempo życia , brak odpowiednio zbilansowanej diety mogą powodować w sposób ciągły zakwaszenie organizmu, który broni się wykorzystując swoje naturalne systemy buforowe. Jeśli zakwaszenie przekracza możliwości ochronne systemu, nadwyżka kwasów nie może być zneutralizowana i jest magazynowana w tkankach miękkich oraz stawach, w postaci bolesnych złogów, składających się głównie z soli wytrąconych z kwasów. Soki owocowo-warzywne dzięki silnym właściwościom alkalizującym idealnie nadają się do kuracji odkwaszającej organizm. Rośliny, z których robione są proponowane przeze mnie soki>>> są specjalnie dobrane pod kątem właściwości, w tym odczynu ph – jarmuż, szpinak, brokuły, rukolę, alfa- alfa, ogórka, limonkę, spirulinę, chlorellę czy cytrynę cechuje odczyn ph na poziomie aż 10, pozostałe składniki takie jak cukinia, sałata rzymska, sałata karbowana, papryka czy daktyle posiadają odczyn ph na poziomie 9, natomiast jabłka, rzodkiew, marchew, burak, biała rzodkiew czy pomarańcz mają odczyn ph na poziomie 8. Oto jak stosuje się kurację surowymi sokami z owoców i warzyw>>>: Codziennie masz do wypicia 6 pysznych świeżych soków. 1. Wszystkie soki mają przyporządkowany numer, który wskazuje na kolejność spożycia 2. Soki zastępują Twoje posiłki 3. Na śniadanie wypijasz sok nr 1 a kolejne spożywasz w odstępie ok. 2 godzin 4. Sok nr 6 wypijasz na kolację co najmniej 1-2 godziny przed snem 5. Pamiętaj aby zawsze przed wypiciem wstrząsnąć dobrze butelkę z sokiem tak żeby wymieszać osad z płynem. 6. W każdym dniu trwania programu kontynuujesz wg powyższych zasad Teraz przedstawię Wam kilka soków, które ja otrzymałam po zakupie kuracji podstawowej>>>: Mleczny orzechowiec – Nerkowce, Daktyle, Syrop z Agavy, Cynamon, różowa Sól Himalajska, Woda Cytrusowy 1 – Cytryna, Limonka, Syrop z Agawy, Kardamon, Kurkuma, Pieprz Cayenne, Woda Zielony 2 – Jarmuż, Szpinak, Nać Pietruszki, Sałata Rzymska, Seler Naciowy, Jabłko, Ogórek, Spirulina. Korzenny 3 – Burak czerwony, Marchew, Ogórek, Rzodkiew czerwona, Nać Pietruszki, Pomarańcz, Imbir Korzenny 4 – Marchew, Cukinia, Koper Włoski, Pomarańcz, Czerwona Papryka, Imbir Zielony 1 – Nać pietruszki, Ogórek, Kiełki AlfaAlfa, Mięta, Limonka, Jabłko Wszystkie soki miały naprawdę ciekawy smak a najbardziej smakował mi sok Mleczny orzechowiec i Zielony 1. Możecie zapoznać się z innymi sokami tutaj>>>, Jeżeli ktoś z Was przeprowadzi kurację sokami, proszę dać znać, jak przebiegała i które soki były najsmaczniejsze:) Życzę lekkości, wspaniałego samopoczucia i miłego dietowania:) TUTAJ ZNAJDZIECIE WIĘCEJ INFORMACJI NA TEMAT OCZYSZCZANIA ORGANIZMU NATURALNYMI SOKAMI>>> Dołącz do mnie na instagramie i odbierz dietę za darmo! 30 dnia każdego miesiąca spośród wszystkich osób, które obserwują mnie na instagramie, losuję jedną osobę, która otrzyma indywidualną dietę ułożoną przeze mnie za darmo ! Miłośników zdrowej żywności w Stanach Zjednoczonych już od dwudziestu lat ogarnia prawdziwe szaleństwo, które jak dotąd nie zdołało się przyjąć po tej stronie Atlantyku, a mianowicie: „juicing”.„Juicing” (nazwa ta pochodzi od słowa „juice”, czyli sok) polega po prostu na samodzielnym robieniu świeżych soków z surowych owoców i warzyw oraz ich codziennym spożywaniu, nawet po kilka razy dziennie, w celu uzyskania konkretnego efektu to! Choć koktajle te w większości są po prostu przepyszne, to wcale nie pije się ich tylko dla przyjemności, ale przede wszystkim w celach leczniczych. Specjaliści twierdzą, że istnieją koktajle: zwalczające migrenę, poprawiające jakość snu, przeciwdziałające powstawaniu wyprysków, „eliksiry młodości”, łagodzące wzdęcia, przygotowujące żołądek do obfitego posiłku,remineralizujące przykład takiego prostego koktajlu, który przygotowałem sobie wczoraj wieczorem i okazał się wycisnąć: dwa jabłka i jedną dużą łodygę selera naciowego. Taki koktajl ułatwia odprężenie i poprawia jakość snu, a przy tym jest zaskakująco owocowe są smaczne, a owocowo-warzywne często jeszcze smaczniejsze dzięki gorzkawemu lub kwaskowatemu posmakowi nadawanemu przez selera, szpinak, liście kapusty…Jeśli masz nadwagę, nadciśnienie, cukrzycę lub osłabione serce, zdecyduj się na sok z warzyw ekologicznych, zwłaszcza zielonych (raczej nie z owoców, gdyż zawierają dużo cukru).Zaskakujące jest to, że sok można wycisnąć praktycznie z każdego rodzaju owoców i warzyw, z wyjątkiem bananów i awokado, które dają się jedynie oczywiście soki pomidorowe, z marchwi i z buraków, jednak są one bardzo klasyczne hity „juicingu” uchodzą natomiast: liście kapusty wszystkich odmian (białej, czerwonej, zielonej, jarmużu), brokuły, seler, rzepa, ogórki, fenkuł, natka pietruszki, cykoria, cukinia, papryka żółta, czerwona i zielona, groszek, czosnek oraz cebula (ta ostatnia w małych ilościach, ponieważ jest ciężkostrawna).Można zawsze dodać też odrobinę imbiru bądź sok z cytryny lub z limonki. Aby było jeszcze smaczniej, śmiało dodaj też kroplę ekstraktu ze stewii, naturalnego słodzika zbliżonego w smaku do lukrecji, który idealnie komponuje się z sokami się, że liczba kombinacji jest nieskończona i możesz otrzymać ogromną różnorodność smaków, zwykle bardzo przyjemnych. Wyciskanie własnych soków jest zatem prawdziwą przygodą, wyprawą w świat zapomnianych smaków i wspaniałym, odżywczym prezentem dla problem z „juicingiem” polega na tym, że wymaga on pewnych przygotowań – aby wydobyć wszystkie dobrodziejstwa z warzyw, potrzebujesz do tego specjalnego sprzętu gospodarstwa soków nie da się też konserwować i trzeba je spożyć natychmiast po przygotowaniu, ponieważ szybko się utleniają. Nie można ich zatem robić na przykład raz na miesiąc i spożywać w małych porcjach. Wiele osób korzysta z popularnych sokowirówek (podstawowe modele kosztują już kilkadziesiąt zł, choć są też modele droższe), jednak ich wadą jest to, że nie wydobywają prawidłowo całego soku z miąższu. Zatem część Twoich owoców i warzyw, zamiast w szklance, ląduje w koszu na śmieci. Natomiast jedynym urządzeniem, które naprawdę skutecznie wydobywa sok z warzyw, jest to urządzenie zwykle znacznie droższe (jej cena potrafi sięgać nawet do 5000 zł, ale na szczęście bywają też modele cenowo porównywalne z sokowirówkami), jednak pozwala ono uzyskać dużo więcej soku i składników odżywczych. Odpady pozostałe po wyciskaniu są niemal zupełnie suche, a więc nic się nie marnuje. Sok jest natomiast znacznie mniej klarowny niż przy użyciu sokowirówki, która przepuszcza zdecydowanie mniej zaletą wyciskarki jest to, że pozwala przechować sok przez cały dzień, zapobiegając jednak, by, decydując się na wyciskarkę, wybrać model prosty, szybki w instalacji i łatwy do czyszczenia. W przeciwnym razie szybko się zniechęcisz do wyciskania. Na potrzeby jednej lub dwóch osób w zupełności wystarczy wyciskarka ręczna. Takie modele są również dużo tańsze (od około 200 zł).Zacznij od wyciskania soków z warzyw, które regularnie jadasz. Ich smak powinien Ci odpowiadać i raczej nie powinny Ci one zaszkodzić. Gdy pijesz samodzielnie wyciśnięte soki, ważne jest, abyś obserwował swój własny organizm. Zacznij od szklaneczki przy śniadaniu i zwróć uwagę, czy przez cały ranek nie odczujesz żadnych dolegliwości. Jeśli z żołądka dochodzą dziwne odgłosy, może to oznaczać, że nie tolerujesz któregoś z użytych składników. W moim przypadku okazało się na przykład, że nie powinienem przesadzać z sokiem z kapusty, nad czym ubolewam, ponieważ jest przepyszny i ma udowodnione właściwości jeszcze wracał na łamach Poczty Zdrowia do ciekawych pomysłów na soki warzywne, bo przede wszystkim to naprawdę świetna i zdrowa zabawa. Codzienne picie świeżo wyciśniętych soków z warzyw i owoców jest najprostszym sposobem na dostarczenie sobie aktywnych i żywych, bio-przyswajalnych składników odżywczych. Korzyści krótkoterminowe to zwiększenie energii i złagodzenie problemów trawiennych. Długoterminowe z kolei to przede wszystkim zapobieganie chorobom przewlekłym. Istnieją jednak doniesienia również o tym, że picie odpowiednio dużych ilości takich soków może cofnąć wiele chorób. Poprawa pracy jelit Problemy gastryczne są dzisiaj jednym z najbardziej powszechnych, chronicznych przypadłości, na które stosujemy zazwyczaj doraźne rozwiązania w postaci tabletek. Natomiast picie świeżych, surowych soków z warzyw i owoców nie tylko pomaga usunąć toksyny i bakterie z okrężnicy, ale również naprawić uszkodzone tkanki , jakie mogą występować w jelitach. Odbudowanie zasobów wartości odżywczych Rozwój wielu chorób przewlekłych jest bezpośrednio powiązany z długotrwałymi niedoborami wartości odżywczych w organizmie, czemu stosunkowo łatwo można zapobiec pijąc surowe soki. Świeże soki są źródłami wielu witamin, minerałów oraz innych wartości odżywczych, które mogą pomóc zapobiec chorobie serca, nowotworom oraz wielu innym. Wiele diet anty-nowotworowych – jak na przykład terapia Gersona – jest opartych na piciu świeżych, surowych soków z organicznych warzyw i owoców, które są bogate w składniki odżywcze, enzymy itd. Taki pokarm uruchamia często procesy samoleczenia organizmu. Niszczenie komórek nowotworowych „Świeże soki są naładowane antynowotworowymi fitozwiązkami i witaminami, które są bardzo łatwo przyswajalne przez organizm” – według Instytutu Nowotworów Uniwersytetu Stanforda. Picie świeżych soków jest najłatwiejszym i najbardziej efektywnym sposobem unikania nowotworów. Wiele badań naukowych dowiodło, że spożywanie warzyw i owoców zapobiega rozwojowi oraz rozprzestrzenianiu się komórek rakowych. Świeże, surowe soki są skoncentrowaną dawką wszystkich składników odżywczych zawartych w warzywach i owocach – dlatego też, pozbawione dużej ilości błonnika (miąższu), są bardzo szybko przyswajane przez organizm. Utrata wagi Nadwaga i otyłość to kolejny problem, z którym spożywanie dużych ilości surowych soków znakomicie sobie radzi. Joe Cross – reżyser i producent filmu ‚Fat, Sick & Nearly Dead ‚ – jest żywym świadectwem tego, że picie soków nie tylko pomaga zrzucić zbędne kilogramy, ale również przywrócić zdrowie cofając chorobę. Poprawa nastroju Choroby mentalne są dziś bardzo rozpowszechnioną formą schorzeń, ale jednocześnie często nie zauważaną. Często są wynikiem niedoborów składników odżywczych. Co ważne, psychiczne schorzenia mogą z czasem przyczynić się również do rozwoju chorób fizycznych. Dlatego też, należy jak najwcześniej zapobiegać temu poprzez uzupełnianie niedoborów. „Witaminy działają jak katalizatory, które mogą przyspieszyć procesy biochemiczne odpowiedzialne za przetrwanie i funkcjonowanie mózgu. (…) Dlatego też, niedobór witamin może niekiedy objawiać się depresją. Na szczęście jednak, jeśli taki niedobór zostaje uzupełniony przez suplementy lub picie soków, następuje odwrócenie takich objawów”- wyjaśnia dr Hyla Cass, autorka książki pt. ‚St. John’s Wort: Nature’s Blues Buster’, która obrazuje istotę odżywiania w utrzymaniu zdrowego stanu umysłu. Źródła:

soki z surowych warzyw